去年からまいていた金魚草のタネ。
秋終わり、小さな芽。冬のあいだ、雪の中埋もれて待っていた。
無事、春に金魚草の花を咲かせてくれた！
早速いそいそと食べてみる。
にがっ、、、
苦かったらしい（笑）
観賞用になった。
やっぱり、食べらる金魚草のタネじゃないとダメなのかもね。
そして、今年の食べられる花の希望は、食べられる球根の百合。
ご所望中。
食べられる百合の球根なんだよねー。
と、今年もタネ屋さんの店主のおばあさんと語っている。。。
時期になったら、百合根買った方が早いと思うよ。って思うカメカカ。
お正月の百合根が美味しかったらしい！
また今年、食べられる百合根 を買っておくよ！
子孫繁栄の縁起物。百合根きんとん材料メモ。
- ゆり根 2個 (250～300g)正味299g程度
- 砂糖 50g～
- 塩 少々
- 酢 少々
そして一緒に百合根きんとんを作ろう！
